信息链接：贾梦涵，文学院2012级新闻班的一名学子。在大三这一年与校友合伙创办了瓦沙米寿司店，并在校内取得良好反响。据悉，瓦沙米寿司店是我院继精灵影视文化传媒公司、风雨湖微信平台、薪传教育机构等又一创业孵化项目。（文/韩雨生）

  

 

 

 

 

 

 

图为 贾梦涵的寿司店和她亲做的寿司（马榕泽 摄）

 

爱，所以无畏

 

时光匆匆，弹指一挥间，去年的旧时光仿佛依旧历历在目、清晰可辨，却不想被现在的光阴之箭射中尾巴。校园中的桂花一年又一年不见停歇的娇俏绽放，但新一届就业招聘会已然敲响警示之钟，纷纷攘攘的场面，人来人往的欢呼与匆忙演绎着共同的主题--就业。相比于大四学生着急的求职，贾梦涵却选择了一条自救之路—创业。

 

 

 

 

 

 

图为 寿司姑娘贾梦涵

 

 

想到就做，再苦也活的漂亮

 

看着这个长得萌萌哒的漂亮的云南姑娘，笔者惊讶于她体内隐藏的巨大能量，究竟是什么让她决定自主创业？面对这个问题，她笑嘻嘻的直言，喜爱吃寿司。喜爱吃美滋美味寿司的她，初入吉大校园却发现校内无人做寿司生意，顿时灵机一动，为什么我不自己做呢？面对高校内学生比较前卫的消费想法与行为，贾梦涵对自己做寿司生意突然有了饱满的信心与马力十足的动力，“想到就干”就这样，这位看似柔弱的女孩子开始了自己的第一份事业。

 

开办一家属于自己的小店的念头一起，贾梦涵便紧锣密鼓的筹措起来。熬夜苦做详实的商业计划书，自己在电脑上勾勾画画做出的具有七种颜色积分卡。采访中，她给笔者展示了自己创作的充满温暖与清新感觉的卡片，而顾客的反映则是一看到这些卡片便不禁让人有淡淡的暖意。

 

然而除此之外，想要真正做起这家店，店面是大头。在没有其他人帮助的情况下，她偶然得知，立言食堂一楼锅贴店的老板想要出租一个摊位，一经了解，贾梦涵便热切的与锅贴店的老板进行磋商。待一切仿佛顺风顺水的进行着时，在贾梦涵兴冲冲的在外学师回来并购买了几千元的设备之后，波澜已渐起。挫折这个常常坏事的调皮蛋让贾梦涵的创业之梦差点破灭，这可一下子冲击着她的大脑神经。原来锅贴店的老板的出租行为属于二度出租，不符合学校的相关规定。而这也就意味着，贾梦涵没有权力在这个锅贴店的一角开展生意，她的创业之路被硬生生的截断，一腔激情顿时被泼了一盆透心凉的冰水，犹如身处寒冬腊月。看着自己购买的几千元的设备，陡然升起了一种绝望之感。

 

如果贾梦涵就此放弃，也就没有今天的瓦沙米寿司店了。思来想去，她决定坚持做下去“一楼不行，我就在二楼占据驻点”。本打算自己一人独自撑起一家店面时，她的创业之路又迎来一份惊喜。通过同学得知，校内法管专业的两名学生正准备创业，意气相投的三个人立马联系起来，经过彼此的了解和熟悉，三个人立即决定分工合作。既然志同道合，三人说干就干，以“你出力气，我出钱”的方式协商一致。当这一切尘埃落定，贾梦涵谈起来时感慨“如同找到组织一般”，脸上的笑容是挡也挡不住的喜悦与欢欣。 

 

创业是一条漫长的求索之路，其中的各种付出与辛酸，各种快乐与充实只有自己才能体会。谈起为做好这家小店的努力，她说到了自己拜人学师的那段美好又充实的经历。一心想开寿司店的姑娘，光会吃和品，在不请做寿司的专业师傅的情况下，是无论如何也开办经营不下去的。因此，贾梦涵通过同学的层层联系，找到一位邵阳的寿司师傅。只身一人带上几千元的学费和一个行李箱坐上通往邵阳的火车。

 

到达邵阳，待一切安顿妥当。贾梦涵便开始了自己的学徒生涯。在学习时，从看似最简单的铺米饭开始，师傅在一旁静静看着并不断指点，一旦没有将米饭铺的均匀，师傅便毫不手软的将米饭扔进垃圾桶；一根黄瓜，被要求切成厚薄一致，否则不仅要接受同米饭一样的命运，还有师傅不断地责骂。看着被丢弃的食材贾梦涵心中一阵阵揪心。有时她想，不做只看就不会犯错挨骂，食材就不会被浪费这么多了。但学习岂能拖三阻四，因此她便常常一边挨骂，一边学习。就贾梦涵来说，她真正的学习期间只有2-3天，但在学会基本的制作手法后，她陆陆续续学会了20多种寿司的制作方法并自己开创了多种品牌。谈及为何如此神速，她只言简意赅的说道“万变不离其宗，掌握了基础，其他的也就在自己的摸索中成长起来了。”

 

学成归校，一切开店营业事宜日渐准备就绪。在合伙人肖奇和陈黎明准备装修事宜时，负责吃食的大任便全落在了贾梦涵的身上。从每天起早贪黑，到一个人准备20多种食用材料；从洗洗涮涮瓶瓶罐罐，到小店小厨房的卫生的清洁工作等繁琐事宜都在她的工作范围。谈起生意刚起步时，梦涵说道，一天卷一百多个寿司，几天下来，手都酸肿无力。常常是上午忙着打针，下午忙着做寿司，晚上回去写作业，忙的如同陀螺一般脚不沾地。即便是这样，她也坚持了下来。每每说起，她都带着含笑的眉眼道，尽管很累，但一听到大家对寿司的赞美便觉得一切充满意义，累的充实又有滋味。她说，这一路走来，她最想感谢的就是一直在默默支持自己的老师和同学。 创业之初，我院学工办主任王江生老师对贾梦涵的创业之举也提了不少经验意见。他叮嘱梦涵，一定要确保食品安全，做让人放心的寿司，货源渠道要干净卫生；此外，还要有商业安全意识，与厂家签订相应的合同。

花开两枝，并蒂双秀

 

张嘉佳曾说，一入夜盛开的是你不知情的喜欢。一转身的记载，是你未发觉的离散。从动心开始，付出即是偿还。对于新闻这个专业，贾梦涵便带给笔者如斯的感觉。

 

作为一名大三的学生，她的校园生活可谓已经走过一半。但即使是在坚持自我创业的情况下也从未落下自己的学业。她的并蒂双秀--学业和创业都在这段路上成长的的越加娇艳与蓬勃。

 

贾梦涵的学习经历不得不说又是充满多姿多彩的。未上大学之前，梦涵每次看着学习新闻专业的姐姐拿着摄像机那帅酷的模样，拍拍写写的自由状态与严肃沉默的呆在教室中学习相比显得趣味丛生，对活泼好动的她来说，不免心生向往之意。这一心动便是死心塌地的坚守。在高三这年的志愿填报表中，对于每一项志愿，她都始终如一的填写了唯一一个专业--新闻学，且不服从调剂。这份执着与坚守最终得到回应，她被湖南大众传媒职业技术学院顺利录取。

 

怀揣着对新闻专业的美好期待，她踏上求学的征途，离开熟悉的家乡，温暖的朋友圈。在长沙，她拿起了笔杆，扛起了机器，写起了策划书，设计起了脚本。从大一的懵懵懂懂到现在拥有丰富的实战经验，贾梦涵一步步脚踏实地的走来。谈起自己的采访经历，她回忆起令她印象最深的的一个人物--长沙靖港皮影戏的一位馆长。采访前，梦涵得知，这位馆长曾被央视等大型媒体采访过，对于自己这样一位毫不起眼的学生记者会不会不屑接受采访呢？她坦言当时的心情，是忐忑不安的与馆长进行交接，但令她惊喜的的是馆长温和又亲切的接待了他们。顿时，满腔的顾虑被消除并开始专心采访。缺乏采访经验的她所问所得有限，拥有丰富被访经验的馆长体谅的多说一些与之相关的话题的和经历。面对这样贴心的举动，贾梦涵过后细细思索，无论从接人待物还是新闻采访的技巧，从中感悟良多。

 

除了采访他人并成为镜头中一角，她也曾成为一名小导演，主导着镜中人的人生百态。在这里，她谈到到令自己最为骄傲的一次实践经历。从小在四季如春的昆明长大的姑娘还未亲自看过一场雪，恰逢遇到当年湖南冬天第一场雪的到来，本打算与同学一起堆雪人，玩个酣畅淋漓。却不料一家深圳保健品公司找上门来，希望贾梦涵帮他们拍摄一部有关保健品的公益微电影。而这又是源于之前贾梦涵设计拍摄的一部有关阿萨姆奶茶的广告获得了他们的青睐。面对对方的请求和严苛的要求，她忍痛推掉原计划。在只有三天的筹备拍摄及剪辑的紧凑时间里，她不得不争分夺秒的去筹备。在一天之内，她寻找到合适的演员、敲定了策划方案。然而正赶上期末考试，学校里的器材不准外借，她只得四处托人租借器材。加上白天考试，抽空拍片，晚上剪辑，熬夜奋战的她凭着坚持不懈的精神在第三天成功上交片子《来路》，而片子一经播出后更是在网上刮起一阵小高潮，好评不断。

 

直至现在，即便在忙碌着寿司店，她也不忘自己喜欢的新闻专业。大三的她对学习中自有一番理解“知识不是听懂了就可以了，关键是不断地实践”秉持着这种理念，她将之应用在自己喜爱的纪录片的研究学习当中，并不忘加强与老师的交流。

 

“学生的本职工作是学习，即使我现在经营着一家寿司店，那是出于我对它的热爱和对这种充实感觉的向往。”或许正是这种态度支持着她的成长与进步，缔造了一段独我美丽的人生。

 

一路感恩，一路成长

 

天意怜幽草，人间重晚晴。在人的一生中，我们一路感恩，一路成长。在贾梦涵的交谈中，她多次谈到感恩这个话题。

 

谈到父母，贾梦涵说道，由于自己非常热爱四处旅游，父母不仅要承担自己的学费和生活费还有一些额外开支。伴随着自己的成长希望能依靠自己的能力少花费父母的辛苦钱。朴实的话语道出长大的痕迹。当贾梦涵的父母得知她正在创业，对此更是以尊重的态度来包容她的想法和行为。这更是让她感到无尽的幸福。

 

“贵人”这是她用来形容自己的寿司师傅的。“虽然在学习中挨过师傅好多次的批评，但师傅不仅教会了我如何做寿司，更是不留余地的将自己进货、管理等方面的经验传授给我。在临走前还细细叮嘱三句话‘做事要认真，做事一定要认真，做事一定一定要认真。’”梦涵深有感触的说道，并至今念念不忘，铭记在心。

 

人生存的意义就究竟在哪，在感恩中，贾梦涵提到一个非常重要的群体，便是顾客。她直言，在寿司的制作中，自己用料包足，不缺斤少两，价格也便宜甚至低于成本，但是我们喜欢被大家认可的感觉，宁愿价格低人多热闹也不远以高价换来三三两两的顾客。在这里，开心快乐就好。

 

有人曾说，只怕心老，不怕路长，活着就要开心，快乐，有梦想。是的，人生不说转瞬间即逝，也不说漫漫难捱。就是在这段看似中庸的征途中怀着一颗充满爱和勇气强大内心去经营好、创造出自己的未来。

 

 

                           

学生编辑：杨思逸 武景